生地が本当においしいんです!
おいしさの秘密は、新鮮卵・牛乳・小麦粉(スーパーバイオレット)アーモンドプードルを独自の配合で仕込んだ生地。水は一切加えません。この生地を、1枚1枚丁寧に焼き上げています。
甘い香りと「パリッ、ふわっ、もちっ」の食感は、生クリーム、カスタードクリーム、ショコラクリーム、季節のフルーツ との相性はもちろんのこと、「和」の小倉あんともピッタリ合います!
Crape de Amandine(クレープ ド アマンディーヌ)
Crape de Amandineとはフランス語で「アーモンドのクレープ」という意味です。生地にアーモンドプードルを入れて、味と香りにこだわり一枚一枚丁寧に焼き上げています。
店名の<アマンディーヌ>というクレープは、スライスアーモンドやダイスアーモンドがいっぱいで、バニラアイスがトッピングされたクレープです。当店のおすすめです!ぜひどうぞ!
<安心・安全へのこだわり>
当店では、お客様に安心してお召し上がりいただけるよう、衛生管理を徹底し、手指の消毒・調理場の清掃はもちろんのこと、食材の温度管理および品質管理に配慮し、大型冷蔵庫を搭載しております。
その日に使う分だけ毎日仕入れ、常に新鮮な物をご用意しております。安心してお召し上がりくださいませ。
カッコよく使いやすいキッチンカーを製作します (^_^)
限られた車内のスペースを有効活用し、様々なアイテムに対応できるキッチンカーを製作します。