工房ふぉるの           ホームページhttp://www.koubou-foruno.com/

お知らせ

移動販売車のスペースが狭い時はテントでの販売も出来ます。

テントでの営業風景です。

ピザ窯 ジェラート ビール 等の販売です。

 

 

 

 

移動販売車での販売風景です。

 全長8,400x2,260x3,190です。

 ピザ ジェラート等の販売です。

 販売品目は要望は出来るだけ受けます。

 

工房ふぉるの

                                                                                                               当工房は岐阜県加茂郡坂祝町にあり、

            移動販売車およびパーツ製作・薪窯製作などを                                                                            手掛けています また、自ら製作したキッチンカーで石窯ピッツアやクレープ                 移動販売も行っています。  

                  

     つまり・・・自分で作ったキッカーに、        

       自分で作った石窯を載せて、 

      自分でイベント会場まで運転して出かけ、   

         一枚一枚心をこめてお作りしています。

         また、「こんな感じの車作ってよ。」

      という 依頼にもお応えしています。


         と、このように、器用なのです。

 

◇移動販売をやってみたいなあ  

      →  移動販売車改造部門へ

◇イベントを盛り上げたいなあ  

      →  bar forno 

         Crape de Amandine へ

 などとお考えの方を、スタッフ一同でサポートさせていただきます。

 まずは、お気軽にお問い合わせください。 

                                                                      

                              気さくな工房ふぉるの

 

事業展開

bar forno   バール フォルノ

マルゲリータ
マルゲリータ

石窯で一気に焼きあげます

イタリアの国旗を彷彿させる3つのカラー、<バジリコ=緑><モッツァレラ=白><トマト=赤>を具材としたピッツァ。1889年に、ナポリのピッツァイオーロがマルゲリータ王妃に献上して、気に入られたことから王妃の名がついたとのこと。マリナーラとともにシンプルかつ味わい深いピッツァとして、人気を誇っています。

 

Crape de Amandine クレープ ド アマンディーヌ

いちごのクレープ
いちごのクレープ

生地がおいしいクレープ

新鮮な卵・牛乳・最高級小麦粉(スーパーバイオレット)・アーモンドプードルを配合し、こだわりの生地を作っています。甘い香りと「パリッ!ふわっ!もちっ!」とした

食感の生地に、たっぷりのクリームとフルーツぴったりマッチ!ご注文いただいた方は、ずっしりとしたその重さに、思わず「お

おっ~!」と声をあげられます。

 

移動販売車製作・改造部門 

丸来様 刈谷市
丸来様 刈谷市

カッコよく 使いやすい 移動販売車両を製作します。

 移動販売は、日本全国どこでも販売場所を固定せずに売る事ができるのが最大の魅力です。初期費用も固定店舗に比べ、移動販売の方が格段にローコスト。限られた車内スペースを有効に活用し、様々なアイテムに対応できる移動販売車を製作します。

石窯製作部門

石窯 モザイクタイル仕上げ
石窯 モザイクタイル仕上げ

様々なデザインの石窯をお作りします

本場イタリアでは、レンガを積み上げた窯で焼いたピッツアがおいしいとされています。その秘密は輻射熱(ふくしゃねつ)です。薪の炎により熱せられたレンガは輻射熱を発します。レンガからの輻射熱により窯内部を均一に暖められることによって、生地が焼かれます。これこそおいしさの秘訣です。

工房ふぉるの 

 

 移動販売車製作・改造部門

 石窯製作部門

 営業時間:8:00~18:00

 

 

bar forno

(バール フォルノ)

 

 ピザ・ジェラート等の販売 

 

 

Crape de Amandine

(クレープ ド アマンディーヌ)

 

 クレープの販売

 

 

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アクセス

 岐阜県加茂郡坂祝町取組

   409-2

 

 

連絡先

  

  softbank:

        080-3610-9018 

 

電話 : 0574-42-8278 

FAX: 0574-42-8563

 

  

E-Mail: hy-tec@circus.ocn.ne.jp

 

 

URL:http://www.koubou-foruno.com/

Twitter→『koubouforuno』