移動販売業・イベント出店

工房ふぉるのは、販売品目の多さとイベントの内容・大きさに応じて品目変更できることが強みです。2トントラックでパワーゲート付きの移動販売車にはたくさんの工夫がしてあります。多くのお客様を待たせず、飽きさせない工夫をしています。どんなイベントにも対応できる自信があります。

鈴鹿サーキット プールエリア

夏場は鈴鹿サーキット プールエリアで出店しています


麒麟がくる 明智光秀戦国マルシェ 露店営業

大河ドラマ「麒麟がくる」に合わせた屋外イベントに出店しました


岐阜農業祭 露店営業

岐阜ならではの食材を使います 鮎の塩焼きは他ではなかなか味わえないと思います


花フェスタ

可児市「花フェスタ記念公園」は毎年多くの人で賑わいます


岐阜県ご当地メニュー

”岐阜県ならでは”のおいしい食材はお客様に大変ご好評を頂いております

通常メニューとは違う特別感を提供できます

鮎の塩焼き
鮎の塩焼き
五平餅
五平餅

飛騨牛コロッケ
飛騨牛コロッケ
飛騨牛ステーキ串
飛騨牛ステーキ串

工房ふぉるのスペシャルメニュー

石窯ピッツァ bar forno(バールフォルノ)

石窯ピッツァ”bar forno”は看板メニューです。

bar fornoのピッツアは生地、ソース、トッピング、薪に至るまで全てにおいて厳選した素材で作っています。ご注文を聞いてから生地を素早くのばし、ソースとトッピングをしたら石窯の中へ。

400℃以上になる石窯で一気に焼き上げるため、表面サックサク、内側モッチモチの食感が楽しめます。

一番人気のマルゲリータをはじめ、季節に合わせたトッピングをご用意し皆様の元へ向かいます!

【ピッツァメニュー】

マルゲリータ   クアトロ・フォルマッジ(4種のチーズ)  オルトラーナ (季節の野菜)

ベーコン フンギ  (いろいろなきのこ) ディアボラ アンチョビ マリナーラ ご当地ピッツァ

イタリアンジェラート

豊富なラインナップのイタリアンジェラートをご用意しております。

 

【ジェラートメニュー】

バニラ・カシス・ピスタチオ・宇治抹茶・北海道ミルク・ティラミス・ベルギーチョコレート・塩ミルク・エスプレッソ・ストロベリー・ラムネ・イタリアンマロン・黒ゴマ・ダブルベリー・アルフォンママンゴー・バラ

 

(他)季節メニュー有ります。

その他イベント・季節に応じたメニュー事例

大型イベントを得意としている工房ふぉるのでは、すぐにご提供できるメニューでお客様をお待たせしません。品数のラインナップでは他に負けません!

出店スケジュール

2020年9月出店スケジュール

 

 9/5(土) 9:00〜17:00伊木山ガーデン(岐阜県各務原市)

 9/6(日) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/12(土) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/13(日) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/19(土) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/20(日) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/21(月) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/22(火) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/26(土) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 9/27(日) 9:00〜17:00伊木山ガーデン

 

 伊木山ガーデンHP http://igiyamagarden.com/

 

工房ふぉるの 

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 ★キッチンカー・移動販売車・

ピザ窯・薪窯・石窯製作

 ★ピザ・ジェラート・

 岐阜県ご当地メニューの販売

岐阜県加茂郡坂祝町取組409−2

TEL・FAX】0574-63−0166 

 

早川 均

 携帯 : 080-3610-9018 

 Mail : hy-tec@vega.ocn.ne.jp